Cocktails à base de rhum
Besoin de quelques idées de cocktails à base de rhum pendant votre séjour à la Réunion ?
Tropical Home vous livre quelques recettes de cocktails à base de rhum de la Réunion bien sûr !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération
Planteur
Le punch planteur se prépare pour plusieurs personnes car il est préférable de le réserver au moins 3h au frais avant de le servir.
. Pressez des oranges et des citrons verts (1/3),
. Ajouter du rhum agricole et du rhum ambré (1/3),
. Ajouter du sirop de sucre de canne et compléter avec un jus de fruit (1/3) – fruit de la passion ou orange pour l’acidité – afin d’ajuster le degré d’alcool de votre punch planteur à votre guise.
. Pour finir, ajoutez un bâton de cannelle et une pincée de noix de muscade.
Ti Punch
Pour un verre de Ti Punch :
. Pressez un citron vert,
. Ajoutez une dose de rhum agricole (4cl) et un trait de sirop de canne,
. Mettez quelques dés de citron vert (non pressé),
. Ajoutez de la glace pilée et servez !
Pina Colada
Autre cocktail à base de rhum incontournable, la célèbre Pina Coloda :
. Dans un verre à cocktail, versez une dose de rhum agricole (1/4),
. Ajoutez la même dose de lait de coco (1/4),
. Complétez avec un jus d’ananas (1/2) frais de préférence.
. Quelques glaçons et c’est prêt !
Vous pouvez également ajouter un trait de sirop de grenadine !
Mojito
Le mojito se prépare au verre :
. Versez une dose d’alcool de rhum agricole (4 cl),
. Pressez un demi citron vert,
. Ajoutez 2 cuillères à café de sucre et des feuilles de menthe fraîche,
. Complétez avec de l’eau gazeuse et de la glace pilée.
Cuba Libre
Pour une revisite du verre de Cuba Libre avec du rhum de la Réunion :
. Versez une dose de rhum agricole (4cl),
. Ajoutez un soda au cola,
. Complétez avec des glaçons et une rondelle de citron vert.
A vos préparations de cocktails à base de rhum et bonne dégustation !
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