Vanilleraie à la Réunion
La Vanilleraie à la Réunion (Domaine du Grand Hazier) se trouve dans un très joli domaine agricole à Sainte-Suzanne. La vanille n’aura plus de secret pour vous !
Vanilleraie Domaine du Grand Hazier
La Vanilleraie de la Réunion vous attend au milieu des champs de canne. Très facile d’accès et bien indiqué par des panneaux sur la route, vous longez une allée de palmiers et arrivez ensuite devant une belle demeure en pierre d’époque, le Domaine du Grand Hazier. Vous pouvez vous garer sous les flamboyants.
La vanilleraie de la Réunion
Visite de la Vanilleraie
La visite de la Vanilleraie commence par une vidéo d’environ 10 minutes que vous pourrez voir à la fin si vous êtes un peu en retard. Puis le guide vous emmène dans l’ombrière, lieu où pousse la vanille.
Les ombrières pour la vanille Bourbon
Beaucoup d’explications vous seront fournies sur cette orchidée qui nous vient du Mexique et qui s’est particulièrement bien adaptée au climat réunionnais. La visite est très intéressante et interactive et permet aux grands et petits d’apprendre plein de choses : quand pousse la vanille, qui l’a fécondé pour la 1ère fois à la Réunion (une abeille, un colon blanc ou un esclave noir ?), combien de temps faut-il pour que la vanille arrive dans vos crêpes ou crèmes brûlées, quelles en sont les utilisations, quels sont les 3 règles d’or pour ne pas se faire avoir sur les marchés !
Vous repartirez enchantés de tout ce que vous aurez appris, senti et acheté. Car oui, à la fin de la visite, vous pourrez acheter de la vanille en gousse, en extrait ou en poudre. Mais vous pourrez également découvrir des mets un peu plus surprenants comme le sel à la vanille, l’huile et le vinaigre à la vanille, le caramel à la vanille etc…
Boutique de la Vanilleraie
Nous tenons également à vous préciser que la vanille de la Vanilleraie de Sainte-Suzanne a reçu la médaille d’or 2018 au concours général agricole de Paris, délivrée par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.
Tarifs
Adulte : 5 €
Enfant : 3 €
Horaires d’ouverture de la boutique
Du lundi au samedi : 9h – 12h puis 14h -17h
Horaires des visites guidées de la Vanilleraie
Du lundi au samedi à 9h, 10h, 11h, 14h, 15h et 16h.
La visite peut durer entre 45 minutes et 1h30, selon votre curiosité !
L’échaudage de la vanille
Le séchage à l’ombre de la vanille Bourbon
Le séchage de la vanille Bourbon au soleil
Triage de la vanille selon sa grandeur
Contacter La Vanilleraie à la Réunion
Vous pouvez les joindre au +262 262 23 07 26
Retrouvez toutes les informations sur le site internet de la Vanilleraie de l’île de la Réunion.
Comment se rendre à la Vanilleraie de la Réunion
Adresse de la Vanilleraie :
2ter domaine du Grand Hazier
Allée Chassagne
97441 Sainte-Suzanne
+262 262 23 07 26
La Vanilleraie est bien indiquée avec la présence de panneaux, vous trouverez facilement.
L’avis de Tropical Home
Une sortie agréable entre amis ou en famille lorsque vous vous promenez dans l’Est de l’île. La visite est aussi bien adaptée aux adultes qu’aux enfants.
Prévoyez un petit chapeau ou casquette pour les petits pour le début de la visite dans l’ombrière car le soleil peut être gênant pour eux (environ 15 minutes). Ensuite vous rentrerez au frais.
Nous vous déconseillons de vous rendre au restaurant conseillé par la Vanilleraie, qui fait soi-disant le meilleur canard à la vanille de l’Est. Notre expérience n’y a pas été fructueuse mais libre à vous de vous faire votre propre opinion.
N’hésitez pas à laisser un commentaire afin de donner votre avis sur le domaine de la Vanilleraie à la Réunion.
Tropical Home est une agence référence dans la location saisonnière à la Réunion.
Rendez-vous sur notre site internet et consultez la liste de nos locations de vacances. Nos hébergements pour votre séjour à la Réunion se trouvent dans l’ouest de l’île, à proximité de Saint-Gilles-les-Bains, qui jouit d’un microclimat unique avec plus de 300 jours d’ensoleillement par an.
Vous rayonnerez facilement sur toute l’île depuis votre location de maison à la Réunion.
Tropical Home vous souhaite de bons préparatifs pour votre voyage à la Réunion et de bonnes vacances sur l’île intense !
One thought on “Vanilleraie à la Réunion”